拼多多卖的猪肉不带皮可能是因为商家在加工和处理猪肉时去掉了皮。

去除猪肉皮可以使其更易于加工、烹饪和食用。有些人喜欢吃带皮的猪肉，因为皮可以增加口感和风味，而有些人则更喜欢去皮的猪肉，因为去掉皮后更容易控制烹饪过程中的油脂含量。无论是否带皮，购买猪肉时建议选择新鲜、质量可靠的产品，并根据个人喜好和健康需求进行选择和烹饪。