做牛排用电磁炉可以吗
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做牛排用电磁炉可以吗求高手给解答
专业回答
电磁炉可以做牛排。
材料：牛排、黄油、番茄酱；工具：电磁炉、煎锅；操作步骤：；
1、电磁炉打开，放入黄油，黄油融化后，将锅体多转几下，粘满黄油。；
2、黄油全部化开后，放入牛排，先煎一面儿。；
3、待牛排被煎的面已经变色后，用夹子将牛排翻面，煎另一面。；
4、翻动几次后，用刀在牛排上划几刀，成熟的更快。；
5、牛排煎熟后，取出放在案板上。；
6、改刀成条后，再切成大小均匀的肉块。；
7、将切好的牛排块放入盘中，挤上番茄酱即可食用。
电磁炉可以做牛排。
材料：牛排、黄油、番茄酱
工具：电磁炉、煎锅
操作步骤：
1、电磁炉打开，放入黄油，黄油融化后，将锅体多转几下，粘满黄油。
2、黄油全部化开后，放入牛排，先煎一面儿。
3、待牛排被煎的面已经变色后，用夹子将牛排翻面，煎另一面。
4、翻动几次后，用刀在牛排上划几刀，成熟的更快。
5、牛排煎熟后，取出放在案板上。
6、改刀成条后，再切成大小均匀的肉块。
7、将切好的牛排块放入盘中，挤上番茄酱即可食用。
这个客服的回答也是666。就能量传递路径来说，电磁炉、燃气灶没差别。不管是电能，还是热能，都要转化为锅具的热能，再传递到牛排上。（微波加热就不同）
r 所以这客服说不能做牛排、不能做西餐，一定是在逗你玩。
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