在淘宝开店时，填写店铺企业名称时需要遵循以下几点：

1. 个体工商户：如果您是个体工商户，可以填写您的个体工商户名称，即您在工商部门注册的个体工商户名称。

2. 企业名称：如果您是一家公司或企业，需要填写您的公司或企业名称，即您在工商部门注册的公司或企业名称。

3. 品牌名称：如果您是以品牌名称经营的，可以填写您的品牌名称作为店铺企业名称。在填写店铺企业名称时，建议您确保填写的名称与您的实际经营情况相符，并且符合法律法规的规定。如果您有疑问或需要进一步的指导，建议您咨询淘宝客服或专业的法律咨询机构。