目前拼多多店铺没有这种禁止买家下单的功能。

如果商家有这个需求，只能对每个商品都设限购，这样让部分人不能下单。或者在商品的详情页面表达清楚不能下单的原因。在商家的后台管理页面直接点击商品管理。找到运费，点击运费模板的设置。在该页面可以新建模板或者复制模板和编辑模板。点击“新建模版”，这时会看到页面右侧有：按件算、按重算，商家可以根据自己的需求进行设置。在下面也可以设置产品是否包邮。之后点击确认提交，就能够完成运费模板的设置了。