主料3人份:面粉200克
辅料:水110克 细香葱30克 食盐1/2小匙 白胡椒1/4小匙 猪油(板油)15克 植物油适量
将面粉放入盆内,慢慢倒入热开水,并用筷子迅速搅动,使面粉均匀的被烫到,再倒入凉开水搅均
步骤2
步骤3
案板上洒上干粉防粘,将面团擀成3mm厚的长方形
步骤4