首先，要开通快手外卖平台，你需要下载并安装快手APP。

快手APP是一款非常流行的短视频社交应用，你可以在应用商店中搜索“快手”进行下载。安装完成后，打开快手APP并进行注册。注册完成后，你需要登录你的快手账号。如果你已经有了快手账号，直接输入账号和密码进行登录即可。如果你还没有快手账号，可以选择使用手机号码注册，或者使用微信、QQ等第三方账号进行登录。登录成功后，你需要进行实名认证。实名认证是为了保证用户的安全和平台的信任度。你需要提供一些个人信息，如姓名、身份证号码等。平台会对你的信息进行核实，确保你的身份真实可靠。完成实名认证后，你就可以开始使用快手外卖平台了。在快手APP的首页上，你可以看到一个“外卖”入口，点击进入即可进入外卖平台。