你说的是服务员酒水提成吗，这个酒水提成每家酒吧都不太一样，因为在酒吧威士忌，啤酒，红酒，勾兑鸡尾酒都是不一样的，在吧台的服务员销售酒水是有提成的，在大厅的服务员的提成额各不相同从45-300之间的提成额，但鸡尾酒的提成更高30元的鸡尾酒可能提15元。

一般酒吧点单的提成是1%~3%

不过现在的酒吧生意也不是很好 ，所以说我们如果进入这个行业的话还需要慎重的一个考虑。 毕竟这也是吃年轻饭的， 如果说后面的话， 我们不做了， 会也学不到什么技术 。另外酒吧的一个环境比较差， 我们对我们的身体伤害也比较大一点 。

提成一般是酒水等消费品的百分比,比如一瓶酒卖1500。你上价只要100不到,你就可以给你的服务员百分之三到四的提成,也可能更高,自然,这是要看你们当地的消费水平了,。